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手抓饼的花样吃法

所属类别:行业新闻 评论数:0 发布时间:2020-12-18

   手抓饼作为人气很高的一种早餐,它制作简单口感丰富,特别受小朋友的喜欢,我平常便总是自己做手抓饼,一次性会做许多,放在冰箱随取随吃,当然了手抓饼的用途还是比较广泛的,不只是能夹菜夹肉吃,还可以做成一些小点心,这次要分享给大家的便是手抓饼的一种新吃法,一卷一裹一烤便可做成功,香酥脆好吃料还足,这样做的手抓饼口感特别丰富,好吃还过瘾,学会了制作方法,以后想吃了随手便能做,家里再有吃剩的手抓饼的时候便也不会浪费了,下面我便将这个做法详细分享给大家,相信你能轻松学得会。

  芝士手抓饼的做法:
  备用食材:手抓饼2张,火腿肠1根,香蕉1根,鸡蛋黄1个,芝士2片,培根1片,芝麻少许;
  制作过程:第一步,首先将手抓饼从冰箱中取出来,在室温下回下温,然后准备出需要的其他食材,培根1片,将其切成小块,同时芝士片用需要切成稍微小一点的片;
  第二步,香蕉1根,剥皮后,将香蕉切成段放入一个碗中,用勺子将香蕉压成泥,先取一张手抓饼将其平铺,先将香蕉泥用勺子均匀的涂抹在手抓饼上;
  第三步,然后再将培根和芝士片依次摆放在上面,将其从一边卷起来,卷好后用塑料薄膜裹一下,使得手抓饼可以卷得紧实一些,然后去掉保鲜膜,准备一个蛋黄磕入碗中;
  第四步,将鸡蛋打散成液,同时准备少许的黑芝麻,将卷好的手抓饼切成小段,然后在表面先刷上一层鸡蛋液,然后撒上点黑芝麻,依次处理好所有的;
  第五步,烤箱事先预热180度,差不多5分钟的时间,即可将卷好的手抓饼放入,烤10分钟即可出炉。
  小编总结:手抓饼可以做成多样的美食,手抓饼苹果派、手抓饼芝士派等等,每一种不同的做法都能得到人们的喜欢,在早餐的时候我的家人便特别喜欢吃手抓饼,而我也经常换着花样做,培根、芝士、香蕉、芒果等等可随意搭配,一卷一裹一烤,香酥脆料还足,这样做的食物好吃还过瘾,学会了早餐就不用出去买了,将现有的食材做搭配,差不多烤10分钟即可,不仅是制作方便,所需时间也很短,是个非常不错的选择。
  烹饪小技巧:
  1、手抓饼事先从冰箱中取出来回下温,可以变成稍微软一点,这样也更加易于操作,卷的时候可以趁着手抓饼自带的薄膜,这样也不会觉得粘手;
  2、培根、芝士、火腿肠等等都可以搭配,喜欢甜的便可以用各种水果,将水果压成泥,或者是切成段直接裹入其中亦可,蛋黄液是不能少的,刷在手抓饼上面,可以起到增色的效果;
  3、烤箱事先预热一下,烤的时候会更加方便,因为每家的烤箱都不同,所以具体的火烤时间以及温度还要按照实际的情况来定,注意别烤糊了。