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成本低、好搭配、制作起来又简单方便的手抓饼，被各大美食博主玩出了许多层出不穷的新花样，今天小编就来给大家介绍3种手抓饼的吃法，看看到底是哪一种吃法最深得你心！
手抓饼版桃花酥：
[食材]：3张手抓饼、豆沙馅料200克，适量的黑芝麻、蛋黄液
[做法步骤]：
步骤1：把已经有些软化的手抓饼卷起来，可以从中间对半切，也可以把手抓饼切成三段，具体根据手抓饼的大小。
步骤2：用擀面杖把手抓饼擀成和包子皮差不多大小的面片。
步骤3：拿出准备好的豆沙馅，把豆沙馅包进去，一个大约包入30克的豆沙馅。
步骤4：用虎口辅助慢慢给面片收口，一定要把收口部分收紧了，这样才不会导致里面的豆沙馅料外露，然后按扁一点。
步骤7：根据大小用刀把手抓饼切成好几等份，但是要注意中间部分不能切断。
步骤8：拿起两边往外翻，做出四叶草的形状。
步骤9：刷上一层蛋黄液，看起来好看，稍后烤出来又好吃。
步骤10：中间可以再撒上黑芝麻，烤箱要提前预热170度，烤大约25分钟即可。
手抓饼版蝴蝶酥：
[食材]：3张手抓饼、面粉、蛋黄液、白糖、粗糖
[做法步骤]：
步骤1：拿案板上撒上一些面粉，这是为了防止手抓饼粘住，然后拿出第1张手抓饼，撒上一层白糖。
步骤2：再拿出第2张手抓饼，重复步骤1。
步骤3：盖上第3张手抓饼，同时再在第3张手抓饼的表面盖上一张油纸，用擀面杖擀成大大的薄饼。
步骤4：取掉表面的油纸，把饼皮的上下两边向中间卷入，做成一个蝴蝶的形状。
步骤5：把卷好的饼胚放入冰箱冷冻，大约十分钟后拿出。
步骤6：用刀把拿出来的饼胚切成大概5毫米厚度的片状。
步骤7：把蛋黄液刷在饼胚上，同时再撒上适量的粗糖。
步骤8：烤箱提前170度预热好，然后放入烤盘，大约烘烤18分钟即可。
手抓饼版红豆酥：
[食材]：3张手抓饼、适量的蜜红豆、适量的黑芝麻、蛋黄液
[做法步骤]：
步骤1：取1张已经解冻过的手抓饼，撕掉上面的保护膜，然后在上面铺上适量的蜜红豆，注意一定要把红豆铺得平整一些。
步骤2：盖上第2张手抓饼，轻轻压紧，重复步骤1。
步骤3：铺上第3张手抓饼，按压平整后用刀沿着中间对半切，然后再尽量切成大小一致的长方形。
步骤4：把切好的红豆酥放入冰箱定型，大概十五分钟后拿出来摆盘。
步骤5：把蛋黄液刷在表面，同时再撒上适量的黑芝麻。
步骤6：放入已经170度预热好的烤箱中，大概十五分钟后，又香又脆的红豆酥就出炉了。
现在市面上的手抓饼也是越来越多了，所以买起来很方便，在家就可以吃到一个豪华版的手抓饼了。不过，手抓饼不仅仅可以搭配肉菜吃，用它来做甜点也是相当的厉害，不知道小编这3种手抓饼的花式吃法，大家学会了吗？
