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60元雪糕原料成本不足6元?网红雪糕究竟贵在哪儿?

所属类别:热门新闻 评论数:0 发布时间:2021-07-13

 记者来到海珠区一家雪糕批发店,据老板介绍,今年雪糕的进货价普遍“贵了一两块”:五羊雪糕从2.5元涨到3元、巧乐兹从2.5元涨到了4元......但是涨价并未影响销量,特别是一些网红品牌,反而卖得更好。记者在店内看到,高端网红雪糕钟薛高被单独放在一个冰柜摆放在显现的位置,“别看它价格贵(18元一支),但是还是好多人专门过来买。”老板在旁边介绍道,“卖一支钟薛高(利润)顶得上好几支平价雪糕。”但他同时也坦言:“网红年年变。”就像去年流行的“椰子灰”今年已无人问津,明年又不知道是哪些(雪糕)走红了。中国餐饮管理服务商 www.cncygl.cn