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在餐饮行业,做孤店,特别容易死;反而成行成市,更容易成功。
因此,连锁加盟,是餐饮企业扩大业务的一种理想的商业模式。通过连锁加盟的方式,实现餐饮企业的业务拓展,能够为餐饮品牌走向全国奠定良好的基础。
此外,也有很多企业,用一种快速裂变的方式,让自己的企业做大。这种方式,可能稍稍有一些风险,但是对于快速拓展品牌,也是有效果的。
总之,对餐饮人而言,在最初设计商业模式时,就应该将目光放长远一点,要考虑到未来的连锁加盟是否能够真正使用上这套模式。这才是餐饮品牌的长久之道。