好好猬特别聘请“国厨大师”、“非遗文化继承人”常福曾担任好好猬首席大厨,他曾参加世界中华厨王大赛获杰出厨师奖,参加马来西亚世界金厨大赛获个人热菜特金奖,并且荣获餐饮业最高奖项——“中华金厨奖”。常福曾全程把控好好猬产品研发,精益求精,复刻上海味道。
好好猬主打上海拌面系列、上海汤面系列和上海网红面系列。
严选食材,匠心烹饪。好好猬将上海面馆“老宠”——葱油拌面以速食呈现,轻轻一拌,即可大快朵颐;八宝辣酱面,特制浇头,香辣过瘾,很上头;即使是一碗普普通通的阳春面,也要认真对待,面汁熬煮12h,汤清面韧,纯鲜味厚;熏鱼面严选草鱼,外酥里嫩,口味咸鲜。