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广州一直都是我心目中最适合躺平和最具人间烟火的一线大城市，每年都会专门跑去吃吃玩玩，待个几天。
春分刚过，春光正好，去广州过个春天吧。说走就走，今天和大家「浅享」一下这次的春日广州之行。
开在老城区的雅苑餐厅，绝对是老广心中的YYDS。餐厅已经开了30多年，看似普通，菜的出品却相当惊艳。餐厅就在马路边上，门面看似不大，里面却有两层用餐区。充满了浓厚的老广气息。
想说广东菜已经熟的很了，没想到在雅苑，却打开了我的新世界。原来就算是平常的家里菜，也能做的如此好吃！！
豉油糖炸黄花鱼，表面淋了厚厚一层的炸蒜，又香又脆，鱼肉也是炸得外酥里嫩，如果怕鱼腥味的话，可以蘸一下甜豉油，配着吃，别有一番风味。
当天最惊喜的一道菜，是一道貌不惊人的“煲菜”，也是老板点餐时推荐的。香菇、豇豆、马蹄和板栗，混合在一起，咸淡适中，口感丰富，栗子爱好者必吃！！
多吃两口，真的超级下饭，吃完甚至想跟老板偷学这盘菜，生怕回上海之后想着这一口却吃不到（果然看照片的时候口水又流了3公升）。
白灼吊片，就是白灼鱿鱼，鱿鱼肉质鲜嫩弹牙，吃得出来的新鲜味道，蘸酱陪着炸蒜，中和了海鲜的腥味，绝，就一个字。
葱油鸡，店内招牌之一，鸡肉嫩滑多汁，搭配简单的洋葱和油，好上加好！
要来的小伙伴记得早点电话预约，毕竟老板可是非常有钱任性，想开就开的老广土著哦。🤪
PS.当日的彩蛋是，吃饭的时候隔壁桌坐着我很欣赏的祖峰老师，完全没有架子，全程认真的干饭人。🍚
吃饱当然也要喝足了！广州的冻柠茶真是深得我心，这是哪里都难以复刻的正宗老广味。
榕记是广州local给我推荐的，说是他们从小喝到大的味道。门面不大，却足够彰显品质。门牌下，操作区挂着“品质至上”四个大字的牌匾，这样的信念坚持到了现在。
整个菜单上只售三款饮品：招牌柠檬茶、传统丝袜奶茶、鲜奶丝袜奶茶，少而精在这里被展现得淋漓尽致。
精选进口的黄柠檬，搭配现泡的锡兰红茶里，再来些许冰块迅速降温，清爽的柠檬和茶香完美融合。
丝袜奶茶用的是地道的黑白淡奶，茶底依然是锡兰红茶，站在柜台前等候取餐的时候，随着店员熟练地做着拉茶的动作，馥郁的红茶香气飘进了鼻腔，助长味蕾疯狂的渴望。
还有一处小细节，点单的时候，店员都会问你是否第一次来喝他们家的东西，如果没有特别交代的口味要求，他们会先按照标准比例来制作一杯交给你试喝，再根据实际反馈帮你调整甜度和冰度。贴心的服务和好口味，真的忍不住疯狂打call！
对于老广来说，养生和打边炉，都是最爱。鸡煲便是将两个元素完美融合了。没有一个emo的夜晚，不能用一顿鸡煲解决的，有的话，那就两顿。
这家鸡煲店是本地土著带着去的，要是没人带路，可能连店门都走过。好在店铺距离永庆坊不远，从八和会馆方向出来，步行即可到达。
相比其他网红店来说，这家店不光是从店面还是环境，都相对好一些，不会有很多人在这里排队，吃得也算是悠闲自在。
鸡的种类有很多种，如果爱吃肉质嫩一些的，推荐选择果园鸡，煮久了也不会很柴。满满一大盘鸡肉切块，先下一半，小炖一会儿，等汤一滚就可以吃了，这样味道鲜美，鸡肉又嫩。
除了鸡肉，菜单就跟我们平时吃火锅的菜单差不多，肥牛，海鲜，牛筋丸都可以下，毕竟万物都可打边炉嘛。
本地人吃鸡煲除了是冲着美味而来，还有就是炭火炉和情怀了。初春的一晚来一锅，真是暖心又暖胃。
来了广东，心心念念的便是各样的广式糖水。逛街的时候，在东山口的庙前直街，被安利了一家老字号——仁信双皮奶，源自佛山老铺。
我们到店里的时候碰巧是周边学校放学时间，店里有很多家长和学生，看样子这里是老广的日常食堂。还有一位老爷爷，只点了一杯珍珠买奶茶慢慢小酌，在这样一个满座的环境下显得格外可爱。
虽然我不太吃生姜，但姜撞奶除外。浓郁的姜味和奶香搭配在一起，碰撞出别样的火花。在还有一些微凉的夜晚，喝上一碗热乎乎像姜撞奶，身体都逐渐热乎了起来，越吃越上瘾。
跟着导航一路七拐八拐，终于找到了这家位于荔湾老城区的糖水铺。这家位于小区里的糖水铺，在下午茶的时段里，竟然都坐的满满当当。
麻雀不大，五脏俱全。小小的店面，但是糖水的花样和选择相当多！很多周围的街坊邻居在这里吃下午茶聊聊八卦。
先要了一碗番薯糖水来开开胃。炖的软糯的番薯，竟然在糖水中散发着光芒，让人忍不住大快朵颐。
蛋炒奶，将鸡蛋打散入牛奶中，也是非常地道的一道广式糖水。吃了两份热饮，再来一芒果椰奶冰，新鲜的芒果和椰奶融合在一起，真是绝绝子！
作为广州地标的广州塔，在哪儿能看到它的全貌呢？我们在海珠湖公园找到了答案。
海珠湖公园是由内湖和外湖组成的，在海珠湖的南岸，天气好的时候可以清晰地看到广州塔、西塔以及东塔，形成“一湖三塔”的胜景。
湿地公园，白鹭，明艳的春花，远方的广州塔，都构成了一幅无与伦比的美景。
春暖花开，正是适合去公园踏青之时哦。
石室圣心大教堂，是广州最宏伟、最具有特色的一间天主大教堂，也是国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一，全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一（另外三座是巴黎圣母院、威斯敏斯特教堂、科隆大教堂）。
由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造，所以又称之为“石室”或“石室耶稣圣心堂”。
这里可以拍照的位置很多，教堂正对门的咖啡店的露台可以清楚的拍到教堂全貌，只不过咖啡店不可以仅参观，需要消费哦！除此之外，周边的建筑也非常有特色，天气好的时候，很适合一逛。（不过因为疫情，现在教堂暂时不对外开放哦）
广州大剧院由已故的著名设计师扎哈·哈迪德设计，被称为“圆润双砾”。其主体建筑为黑白灰色调的“双砾”，同时这也是扎哈在中国建成的第一个作品。
2014年，广州大剧院还曾被《今日美国》评为“世界十大歌剧院”。
