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你真的会吃枇杷吗?

所属类别:行业知识 评论数:0 发布时间:2022-04-25

 每年到了枇杷上市的时候,四川人就会趁着新鲜劲赶紧吃个够,因为他们知道这个细软多汁、金黄可爱的小果子大概一个月后就会从市场上消失。

不过总有人向所长抱怨不知道该怎么吃枇杷,这个皮要吃吗?

今天,好吃的枇杷和剥枇杷皮这两件事就交给所长!

米易大五星枇杷

皮薄肉厚 轻松剥皮 香甜多汁

3斤/5斤装

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日常价 145元/5斤限时优惠138元/5斤

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01

稍纵即逝的南方水果

/ 轻轻地我走了,正如我轻轻地来 /

我爱枇杷如丝绒般绵滑的外皮,每次吃之前我总喜欢先放在手里把玩一阵。

然后轻轻脱下枇杷的外皮,颤巍巍露出水灵灵的果肉柔嫩又娇羞

轻轻咬一口,果肉细嫩,水润盈盈,清甜里带着丝丝恰到好处的微酸,打动人心的不是甜蜜,而是浓郁复杂的果香丰盈的汁水就迫不及待淌下来,不小心就吃一手糖水儿。

这里所长传授一个剥枇杷皮的小窍门~用比较钝的硬物(勺子之类的)贴着表皮刮一圈,之后就能用手轻而易举地将果皮完整剥下,尽情享受丰厚果肉带来的甜蜜与满足

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02

对枇杷的挑剔

/ 好山好水好枇杷 /

这次所长挑的枇杷来自攀枝花米易。这里有充足日照,雨量充沛、昼夜温差大,有利于水果糖分的积累,加上用的是山泉水灌溉,出产的枇杷柔嫩多汁口感爽滑,让人爱不释口!

这里的紫外线太强了!人都要晒化了,但是枇杷晒得很舒服~

当然除了以上那些优越的地理条件,好吃的枇杷,还需要果农的精心打理。

为了保证果子的颜值和甜度,每一颗都要套袋种植。选用阳光套袋的种植技术,不仅能够防止虫害,还能让果子充分地吸收营养。

枇杷像黄豆大小的时候,就已经套袋子,不怕雀鸟偷吃枇杷,也不怕虫害,所以这里的枇杷都是长到9成熟才采摘

有着天时地利人和的加持,枇杷们悄悄长大,然后惊艳所有人普通枇杷的甜度是13到16度,五星枇杷的平均甜度可以达到15-17度!

日常随手一测

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03

每一颗都认真对待

/ 现摘现发,细心包装 /

枇杷这种水果之所以难得,一个很重要的原因就是太娇气不好运输,经不起一点磕碰。为了保证果实的新鲜与完整,所长的这些枇杷都坚持现摘现发

接到订单后,果农们会精心挑选自然熟成的枇杷大果,小心摘下并套上塑料网袋,一个个独立码放在泡沫盒中。双重保护,只为了尽量减少运输过程中的磕碰,将属于这个时令的新鲜甜美送到你嘴里。

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04

更多应季鲜果

/吃一季,想一年! /

春天的季节限定水果们,真是一个赛一个的宝藏,我不允许你们还没吃过!所长给大家整了波“时令果蔬专场”,戳图即可下单~现在下单还能领200-10的券

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披着柠檬外皮的丑柑家族新成员——柠檬不知火!拥有柠檬的清香,比传统丑柑还要甜!但是产量少,市面上很难见到,想吃全靠拼手速!

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·“一果四味”的嘉宝果

这种长在树上的大号“黑珍珠”,口感细腻多汁,香甜可口,口感独特,味似山竹、芭乐、龙眼、凤梨等热带水果,能让食用者的味蕾经历至少四种变化!看似吃了一颗果子,实际上是吃了一整碗水果切~

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丹东产的超大个儿蓝莓,甜度14+,爱蓝莓的懂得都懂,大果小果吃起来的满足感完全不同。

·皮超薄的小黄西瓜

红瓤西瓜都已经见怪不怪了,一吃一夏天,不如在夏天来临之前先来个黄瓤西瓜尝尝鲜!口感是脆甜的那种,甜味要比红瓤西瓜更清冽爽口一些。缺点是瓜皮太薄,做不了凉拌瓜皮了(气