广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
广告
海报时评丨高价雪糕该降降温了
海报评论员 王红妮
入夏以来，与雪糕有关的话题频繁登上网络热搜榜，“网红雪糕价格贵得有多离谱”“不认识的雪糕不要拿”“谁在为高价雪糕买单”等话题引发网友热议。这不是高价雪糕第一次引发关注。去年夏天，“钟薛高雪糕最贵一支66元”曾冲上网络热搜，品牌创始人声称，就是那个价格，爱要不要。如果说，之前网红雪糕的出现，在平淡无奇的冷饮市场激起一层涟漪，带给消费者新鲜感；现如今，高价雪糕遍地开花，引发的则是消费者的频频“吐糟”。
据媒体走访发现，目前市面上5元以上的雪糕已成为主力产品，还有一些盒装冰淇淋售价高达几十元。其中，像梦龙、和路雪、钟薛高等品牌的雪糕单支售价多在10元以上，部分更是超过了20元；老冰棍、大布丁、小布丁等价格较低的雪糕几乎很难看到。在电商平台上，一些网红雪糕叫价30元一支，甚至更高。
消费者的喜好和需求其实是不断变化的。在互联网经济的热潮下，网红雪糕一度被赋予社交属性、情感需求等内涵，吸引了部分对价格不太敏感的消费者购买。如今，面对眼花缭乱的高价雪糕，“怀旧情绪”同样又引发了很多消费者的共鸣。老冰棍、东北大板、小布丁等等，物美价廉，好吃不腻。毕竟花几元钱就能得到的满足，为何还要花十几元呢？
对于生产者来说要避免进入“红得快，消失也快”的怪圈。品质、味道等与价格相匹配，才能得到消费者的持久认可。靠新奇制造出的所谓高热度，在流量消退之后，也将冷却下来，甚至从公众视野中消匿。毕竟雪糕不是生活必需品，价格贵得太离谱，大不了就不吃，或者选择其他的替代品。
明明白白消费，是消费者的共同心愿。从几元到十几元、几十元钱，雪糕的成本究竟是多少？如果是因原材料涨价了、制作工艺进步了，涨价不可避免，那涨价也应涨得合情合理、明明白白。越是定位高端的产品，越要做到货真价实。对于成本和终端销售价格相差较大，不将超高的毛利花到研发上，而是靠夸大宣传来吸引眼球的，建议市场监管部门在必要时也应及时介入，加强对价格虚高雪糕的监督检查力度。
从网络话题的跟帖来看，大部分消费者都表现得比较理性，没有盲目跟风。当市场的关注点聚焦在价格上，而不是创意或口味上的时候，网红产品自身也要反思，如果没有品质和体验上的保障，仅仅靠噱头，很难支撑品牌的可持续发展。高价雪糕该降降温了！
