我们每天的日常除了工作,一部分时间在吃饭睡觉中度过!所以作为日常三大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以今天就教大家一道不一样的排骨教程-蓝莓排骨,挺着像黑暗料理,却是非常好吃的一道美食,酸酸甜甜的口感,很是开胃,一口一个放、根本就停不下来,也是让大家在工作压力下得到一个放松状态!
接下来就是这道蓝莓排骨的做法了!
食材:
排骨、蓝莓酱、蒜末、酱油、老干妈豆瓣酱、香菜
做法:
1.准备一个空碗,碗中倒入10g蓝莓酱,两勺蒜末,一勺酱油,一勺老干妈,搅拌均匀备用。
2.准备一个大碗,装入清洗好的排骨,将提前调好的酱汁浇淋在排骨上,翻拌均匀腌制20分钟。
3.将腌制好的排骨依次摆入盘中,淋上多余的酱汁放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。
4.蒸熟后撒上香菜再将排骨夹出锅享用即可。
5.完成品。